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阿德萊德大學( Adelaide)釀酒專業(yè)領跑阿大“熱門專業(yè)”!

  • 時間:2021-08-04

  • 來源:留學監(jiān)理網

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澳大利亞南部以其獨有的紅色土壤,優(yōu)質的釀酒技術產出的黑醋栗、薄荷和雪松的芳香-赤霞珠葡萄酒,一直被世界贊譽。而隨著中國釀酒業(yè)的發(fā)展,大量的中國學生來到南澳學習釀酒技術,據澳洲媒體報道,澳大利亞阿德萊德大學(University of Adelaide)釀酒專業(yè)招收的中國學生人數在近5年內,增長了3倍。

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澳大利亞南部以其獨有的紅色土壤,優(yōu)質的釀酒技術產出的黑醋栗、薄荷和雪松的芳香-赤霞珠葡萄酒,一直被世界贊譽。而隨著中國釀酒業(yè)的發(fā)展,大量的中國學生來到南澳學習釀酒技術,據澳洲媒體報道,澳大利亞阿德萊德大學(University   of Adelaide)釀酒專業(yè)招收的中國學生人數在近5年內增長了3倍。


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阿德萊德大學的釀酒專業(yè)課程是澳洲有關葡萄栽培與釀酒知識綜合性最強的高校課程。在專業(yè)設置上,該校開設了葡萄栽培學和釀酒學兩個4年制本科專業(yè),而且還提供研究生課程和碩士文憑。該校的釀酒相關專業(yè)共有280名學生,其中41%來自中國。2016年,有114名中國留學生在阿德萊德大學學習葡萄栽培學和釀酒學課程,而2013年的學生人數僅有44人。

阿德萊德大學農業(yè)、食品與釀酒學院副教授格爾濱(Paul   Grbin)指出,過去5年內,該學院的招生情況發(fā)生了很大變化。他說:“我們所招收的海外學生中約90%來自中國?!?/p>

阿德萊德大學(The University of   Adelaide)是澳大利亞歷史上的第三所大學,澳洲“八大”之一,也是澳洲培養(yǎng)除諾貝爾獎最多的大學之一,阿大比較看重學員的多樣性,現在阿大的國際生比例為28%,其中包括來自88個國家的4604名國際學生。另外,阿德萊德大學制造了世界上第一個可放入自然環(huán)境中,遺傳控制的有機體,世界上第一個可視計算機蕊片,世界上第一個汽車可視電話(正在與摩托羅拉公司全作開發(fā))和訓練了澳大利亞第一位宇航員。

阿德萊德大學釀酒專業(yè)介紹

Bachelor of Viticulture & Oenology, 葡萄栽培與葡萄酒釀造學士

專業(yè)長度:全日制四年

學位類型:學士

校區(qū):Waite校區(qū)

課程大綱及結構

該專業(yè)重點學習葡萄栽培師和釀酒師所需要的技術方法和感官(葡萄酒品嘗)技巧,完成四年的學習后,學生會同時具備葡萄栽培師和釀酒師兩種職業(yè)能力。

釀酒專業(yè)課程規(guī)劃

第一年的學習包括自然科學類和葡萄酒類的基礎課,在North Terrace校區(qū)和國家紅酒中心兩個地點上課。

第二年和第三年將重點學習有關釀酒和葡萄種植的專業(yè)課程,授課地點在Waite校區(qū)的酒莊里。

第四年學生將有機會在葡萄種植或釀酒企業(yè)獲得實習機會。

阿德萊德大學申請條件

本科錄取條件

1.申請大一diploma課程(8個月+2年本)

申請條件:1.雅思:5.5(5);2、高三畢業(yè)。

2.申請預科(一年預科+3年本科)

申請條件:1、雅思:5.5(5.0);2、高二完成。

》》》澳洲留學 阿德萊德大學入學要求及專業(yè)推薦

研究生錄取條件

1.商科方向:

GPA成績:985院校75%,211院校75%,雙非80%;

雅思:6,口語寫作6其余5.5;托福:80,口語寫作20;

2.工科方向

GPA:211院校75,雙非80%雅思:6,口語寫作6,其余5.5,托福60,口語18寫作21

3.其他專業(yè)方向

GPA均分75%;

雅思:6/6.5;

阿德萊德大學釀酒專業(yè)畢業(yè)前景

深造該專業(yè)的本科生或研究生,將有機會在食品和飲料技術、酒店及旅游業(yè)、葡萄栽培管理、釀酒和酒廠管理等領域找到相關工作,薪資范圍在8k-10k左右,不同的地區(qū)還會上下有些浮動。

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