美國大學這些奇葩的冷門專業(yè)，你聽說過嗎？

我們申請留學的時候，需要選擇專業(yè)，大家選專業(yè)基本要參考的就是就業(yè)情況、學校的名氣等等，熱門專業(yè)是大家都想要試一試的，不過也有一些冷門的奇葩專業(yè)，也在招生。今天就盤點一下美國大學這些奇葩的冷門專業(yè)，看看你聽說過幾個？

1、柑橘與園藝科學

雖然從技術上講，柑橘并不是南方的特有水果，但毫無疑問，陽光充裕的地方更適合種植這類水果。因此，就造就了這樣一個大學專業(yè)——柑橘與園藝科學。對，你沒看錯，它并不屬于農業(yè)學或是植物學等，只學習與柑橘相關的“一條龍服務”，像是柑橘種植技術、柑橘林管理、果汁加工、化肥科學等等。

提供院校：佛羅里達南方學院等。

2、拍賣學

你以為這個專業(yè)學的只是“一錘子買賣”的事兒？不，比你想象的要復雜許多。舉個例子，如何成為賓夕法尼亞州一個有執(zhí)照的專業(yè)拍賣師？首先你需要完成HACC的Auctioneering項目，學習最佳的鑒定技巧、如何評估資源、與最好的拍賣商接洽，然后才是拍賣技巧，最終成為一個厲害的拍賣師。

提供院校：哈里斯堡學院等。

3、娛樂工程與設計

對賭場和游樂場的設計和對工程的理解，無論是工作者還是職業(yè)玩家，對他們都至關重要。該課程主要教育學生學習娛樂場所的藝術、工程、和商業(yè)，從場所設計到裝潢，再到生物力學和動畫電子學，都是他們的學習范圍。另外，學生們在有生之年絕對不會沉迷于這些娛樂場所，因為誰會這么熱愛自己的“專業(yè)知識”呢...

提供院校：內華達大學拉斯維加斯分校等

4、家族企業(yè)經營

這個專業(yè)的別稱似乎是“學校教我怎么在畢業(yè)后繼承皇位”...開個玩笑，肯定有一部分在與家人和朋友一起做生意的時候感到很困擾，在商業(yè)和人情的雙重夾擊下，總有一些事變得很難辦。而這個專業(yè)會教授你正確的方法，將業(yè)務與親戚相結合，還包括提高個人的領導才能及法律、財產保護等。

提供院校：斯泰森大學等

5、草坪和高爾夫球場管理

這個專業(yè)也太有指向性了吧...因為高爾夫球場需要大量的日常保養(yǎng)，所以需要一個專業(yè)不僅涵蓋“草坪科學”和“害蟲管理”，還需要掌握一些生物學和化學知識。

提供院校：馬里蘭大學，賓夕法尼亞州立大學等

6、潛水業(yè)務與技術

這門專業(yè)主要將潛水科學與教學相結合，看似很小眾，但卻有很多就業(yè)方向，比如潛水教練、水療師、水域研究員、水下攝影記者等。

提供院校：佛羅里達基斯學院等

7、包裝

當你還在驚訝于“包裝”竟然能成為一個專業(yè)的時候，密歇根州立大學的包裝學院（School of Packaging）已經開始提供本碩、甚至博士的學位課程了。主要學習各種包裝技術，以及對環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的影響。

提供院校：密歇根州立大學等

8、木偶藝術

就像Spike Jonze電影中的木偶戲一樣，自1964年以來，這一直是康涅狄格大學的學術專長，當時的木偶大師Frank W. Ballard于2010年去世，UConn的校內博物館就是以他的名字命名的。

直到現在，UConn已經自制了500多部木偶作品，其本科和碩士的畢業(yè)生如今正在全世界范圍內著名的劇院、電視節(jié)目、電影制片廠、設計部、博物館等工作。

提供院校：康涅狄格大學等

9、造紙科學

這門專業(yè)實屬科研類的范疇，就像北卡羅來納州立大學的官方網站解釋的那樣，校方需要為他們的造紙科學和工程專業(yè)投入1200萬美金的內部實驗設備，包括最先進的造紙機，而且該校是北美唯一擁有可以將任何生物材料轉化為紙漿的內部設備。

提供院校：北卡羅來納州立大學

10、發(fā)酵科學

雖然世人很想將其稱為啤酒制造學位，但似乎從事“泡沫”事業(yè)比啤酒更是重點。該學士學位一般是在藝術與科學學院的分支下，屬于化學與發(fā)酵系，為學生提供化學和生物方面的知識，以及對商業(yè)、營銷、企業(yè)家的了解。

提供院校：阿巴拉契亞州立大學等

11、馬術研究

你可以選擇兩個專業(yè)方向。一條是商業(yè)路線，學習賽道管理，比賽法規(guī)等；另外一個方向是馬匹管理，學習賽馬和養(yǎng)殖動物等。主要課程有賽馬場營銷和媒體關系、賽馬執(zhí)法與法律、結構與財務管理等。

提供院校：亞利桑那大學、貝克爾學院等

12、面包科學

為啥要從食品科學里單獨劃分出來一個面包科學呢？因為現代商業(yè)烘焙非常依賴科學來實現一致性和效率性，未來的面包師和管理人員需要了解谷物科學、微生物學、制粉專業(yè)等相對復雜的知識。

提供院校：堪薩斯州立大學等

13、戶外教育

大自然奇妙而富饒，但是如果沒有適當的裝備和技巧，它就會變得危險而可怕。但是戶外教育專業(yè)結合了體育、生態(tài)學、醫(yī)學等領域，專門學習戶外運動和教育。

提供院校：普利茅斯州立大學等

14、溫室經營

季節(jié)性溫度和濕度的變化讓許多園丁和農民頭疼不已，但一個優(yōu)質的溫室卻可以解決這些問題。不過，是說“溫室經營”，是不是說得俗氣一點就是在大棚里學種菜？

提供院校：蓋特威技術學院等

別看這些專業(yè)奇葩，在特定的地區(qū)和領域可是非常搶手的行當，可能正是因為小眾，所以招生跟著需求走。

其實咱們國內大學也有不少“奇葩”專業(yè)，比如草業(yè)科學、馬科學專業(yè)、易學專業(yè)等。

所謂“奇葩專業(yè)”，可能是大眾對某些行業(yè)存在偏見，或者對某行業(yè)不了解所導致。比如幾年前的電競專業(yè)冷門又被誤解，但現在各大高校的電競專業(yè)如雨后春筍般涌現。

世界上沒有最好的專業(yè)，只有最適合的專業(yè)！在了解行業(yè)發(fā)展之外，還應該要考慮個人的興趣愛好。

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