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時(shí)間:2023-08-15
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出國(guó)留學(xué),怎么解決吃飯問(wèn)題,是很多同學(xué)關(guān)心的。新加坡實(shí)行無(wú)煙政策,樓體無(wú)煙道,因此我們很難在家里大展廚藝。不過(guò)新加坡的食閣幾乎在每個(gè)居民區(qū)、學(xué)校附近都分布著。同學(xué)們也可以在學(xué)校食堂解決吃飯問(wèn)題,下面就好好給大家介紹一下新加坡留學(xué)每日餐飲費(fèi),以及一些特色食物!
一、新加坡必打卡美食
除了本土的傳統(tǒng)美食,日韓料理、印度餐、馬來(lái)餐、西餐,新加坡都有。
1、海南雞飯
新加坡的海南雞飯非常有名,因?yàn)樵缒觊g中國(guó)南方的移民很多,所以正宗的海南雞飯做法也一并被帶了過(guò)去。
鮮嫩多汁的白斬雞搭配黃澄澄的雞油飯,再鋪上清涼爽口的黃瓜切片、蔥絲、特制辣椒醬,還有一小碗清雞湯,絕對(duì)是來(lái)新加坡不能錯(cuò)過(guò)的美食。
2、叻沙
叻沙起源于南洋,為馬來(lái)西亞代表性料理。叻沙有非常多不同的種類,新加坡叻沙混合椰漿與香料,很值得一試。
3、辣椒炒蟹
辣椒炒蟹是獅城不可錯(cuò)過(guò)的菜品,很多名人抵達(dá)新加坡,第一道菜都要吃它。
辣椒螃蟹由辣椒和番茄醬料理醬汁,香辣中帶著微甜,明快的顏色讓您胃口大開(kāi)。烹制辣蟹通常是以鮮活青蟹為主,但也有店家以軟殼蟹來(lái)下鍋。
4、炒粿條
炒粿條的主要食材是粿條和黃面,另加入醬青、黑醬油、大蒜、辣椒、臘腸、雞蛋、魚(yú)餅及豆芽,一起用大火烹炒而成。
幾乎每個(gè)食閣或是餐廳都會(huì)提供這道菜,手藝精湛的廚師會(huì)使用恰到好處的高溫煮面,讓這道菜添加一些特別的鍋氣。
5、沙嗲
沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串,是一種東南亞的烤肉串,通常肉以醬汁先腌過(guò)再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚(yú),其它肉類,或豆腐。沙嗲雖然經(jīng)常使用竹簽串肉,但比較正統(tǒng)的是以椰子樹(shù)葉的梗串肉。
6、咖椰吐司&咖啡
咖椰吐司是新加坡最常見(jiàn)的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡館或者美食廣場(chǎng)找到這種令人回味無(wú)窮但又簡(jiǎn)單質(zhì)樸的食品。
在某些地方,還會(huì)搭配煮的半熟的雞蛋,用吐司蘸著吃更加美味。吃完后再來(lái)一杯苦黑咖啡(Kopi-o),結(jié)束完美的早餐。
7、肉骨茶
肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥,配以家傳香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯,反映了新加坡多元文化的影響。
肉骨茶過(guò)去為苦力在營(yíng)養(yǎng)不足的膳食中提供進(jìn)補(bǔ),如今是備受青睞的美食。然而,富含藥材香料的深色茶湯,只是兩種常見(jiàn)的肉骨茶之一。要是您不習(xí)慣濃烈的藥材湯,可以選擇另一種以胡椒味道為主的清湯。
8、椰漿飯
椰漿飯是在馬來(lái)西亞、新加坡與文萊的一道菜肴,是馬來(lái)西亞的非正式國(guó)菜 。椰漿飯由椰奶蒸飯、香斑斕葉、辣椒醬、炸花生鳳尾魚(yú)、黃瓜片和半個(gè)煮雞蛋構(gòu)成。
二、新加坡留學(xué)每日餐飲費(fèi)盤點(diǎn)
據(jù)聯(lián)合早報(bào)顯示,如果三餐都在小販中心、咖啡店或食閣解決,一天人均花費(fèi)為$16.89,一個(gè)星期下來(lái)則是$118.23,一個(gè)月30天的伙食費(fèi)為$506.70。
早餐方面,均價(jià)最低的是女皇鎮(zhèn)($4.33);馬林百列最高,一頓早餐要價(jià)$5.12。
在加冷和大巴窯能分別找到平均價(jià)最低的午餐($5.64)和晚餐($5.89)。三巴旺的午餐平均價(jià)最 高,達(dá)到$6.35。
晚餐花費(fèi)最高的則是裕廊東,平均價(jià)格為$6.71。
除此以外,幾乎每個(gè)小販中心或者食閣都能找到的雜菜飯,學(xué)校的食堂也都有提供雜菜飯的選項(xiàng)。
兩菜一肉的菜飯加上咖啡烏的組合,在午餐時(shí)段平均價(jià)是$4.41,晚餐時(shí)段則是$4.43,校內(nèi)的價(jià)格則會(huì)更為便宜一些。
當(dāng)然新加坡的美食不僅僅如此,不過(guò)這需要眾吃貨們?nèi)グl(fā)現(xiàn)挖掘~
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